Ooni: la pizza come un vero pizzaiolo
Il grill master Marco Agostini presenta il rivoluzionario fornetto portatile per pizza, Ooni! Si tratta di un fornetto che, grazie [...]
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Fornetto per la pizza La Hacienda
Il barbecue è molto più che lanciare sulla griglia due salamelle e tre costine: il barbecue è uno strumento, e […]
Big Green Egg
Con Big Green Egg avrai in un solo dispositivo le funzionalità di più BBQ: puoi infatti grigliare, affumicare, fare cotture [...]
SmokeFire – il nuovo BBQ a pellet by Weber
Novità della stagione 2020, è oramai tempo della rivoluzione dei barbecue Weber: SmokeFire è il barbecue a pellet di legna [...]
La ricetta vincitrice del Campionato di BBQ 2019
Con questo piatto i The Sausages Puncher sono saliti sul gradino più alto del podio al termine della VIII edizione del […]
Campionato di BBQ 2019 – La classifica
Si è conclusa la VIII edizione del Campionato di Barbecue di Agri Brianza, il più longevo e (diciamolo) il più […]
Nuovi corsi Grill Academy 2019
La Grill Academy di Agri Brianza sta per aggiungere tre nuovi corsi. Volete sapere quali? Eccoli qui! Fast and Tasty, [...]
Barbecue a pellet Traeger: il dispositivo per affumicare, cuocere, grigliare
Presenti sul mercato italiano da circa tre anni, i barbecue a pellet Traeger sono l’ideale per chi ama le cotture […]
Universo BBQ: il nuovo libro di Marco Agostini
Marzo 2019: è finalmente uscita l’ultima fatica di Marco Agostini, Universo BBQ. Tutto quello che devi sapere sul vasto e […]
La ricetta del vincitore del Campionato di BBQ 2018: Paella Mista
Ecco a voi la ricetta vincitrice della VII edizione del Campionato di Barbecue di Agri Brianza: la Paella Mista della […]
La Classifica del Campionato di Barbecue 2018
La VII edizione del Campionato di Barbecue di Agri Brianza di domenica 16 settembre si chiude con questa classifica: BBQ […]
BBQ, Grill Academy -
Happy Beer Day!
Per ogni amante della birra che si rispetti, l’International Beer Day è un buon pretesto per brindare in compagnia e sorseggiare una bella birra fresca. Questa festa globale che coinvolge i pub, le birrerie e i beer lovers di tutto il mondo, è un’ottima occasione per alzare i boccali e festeggiare tutti insieme questa deliziosa bevanda, ancora meglio se artigianale!
