BBQ

Nuovi corsi Grill Academy 2019

Nuovi corsi Grill Academy 2019 La Grill Academy di Agri Brianza sta per aggiungere tre nuovi corsi. Volete sapere quali? Eccoli qui! Fast and Tasty, Giro del Mondo creativo e Giro d'Italia creativo, in programmazione tra luglio e settembre 2019. Ve li presentiamo, dobbiamo solo decidere con quali partire subito, prima dell'estate! Fast and Tasty Veloci e Gustose sono le [...]

Barbecue a pellet Traeger: il dispositivo per affumicare, cuocere, grigliare

Barbecue a pellet Traeger: il dispositivo per affumicare, cuocere, grigliare

Presenti sul mercato italiano da circa tre anni, i barbecue a pellet Traeger sono l’ideale per chi ama le cotture Low and Slow americane, perchè ne facilita la realizzazione. I pellet La prima caratteristica del barbecue Traeger è ovviamente il combustibile utilizzato, cioò il pellet rigorosamente alimentare al 100%. I pellet Traeger sono realizzati in […]


Universo BBQ: il nuovo libro di Marco Agostini

Universo BBQ: il nuovo libro di Marco Agostini

Marzo 2019: è finalmente uscita l’ultima fatica di Marco Agostini, Universo BBQ. Tutto quello che devi sapere sul vasto e affascinante mondo delle grigliate. MARCO AGOSTINI Molti di voi conoscono bene Marco, per averlo visto all’opera in moltissime occasioni durante in nostri corsi di Barbecue in Grill Academy e anche precedentemente. Solo una breve presentazione […]



La Classifica del Campionato di Barbecue 2018

La Classifica del Campionato di Barbecue 2018

La VII edizione del Campionato di Barbecue di Agri Brianza di domenica 16 settembre si chiude con questa classifica: BBQ Forni Family, con una Paella Mista con sangria, che ha ottenuto il massimo dei voti da tutti i giudici: premiata la scelta della materia prima e la cotture perfetta degli ingredienti così diversi tra loro. […]


Happy Beer Day!

Happy Beer Day!

Per ogni amante della birra che si rispetti, l’International Beer Day è un buon pretesto per brindare in compagnia e sorseggiare una bella birra fresca. Questa festa globale che coinvolge i pub, le birrerie e i beer lovers di tutto il mondo, è un’ottima occasione per alzare i boccali e festeggiare tutti insieme questa deliziosa bevanda, ancora meglio se artigianale!




MC Brikett: il combustibile sostenibile

MC Brikett: il combustibile sostenibile

Oggi la tendenza del mercato è orientata a prodotti di alta qualità e green e anche nel settore grill si sta seguendo sempre più questa linea, che ha una rilevanza fondamentale per i consumatori e i produttori. Mc Brikett, azienda tedesca specializzata nella commercializzazione di carbone per il barbecue di prima classe ed ecologico, crea sempre prodotti pregiati ed attenti all’ambiente.