BBQ

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Siamo appassionati di BBQ anche noi:
per questo scegliamo i migliori dispositivi e accessori per te

Visita nel nostro reparto tutta l’ampia gamma di BBQ Weber e tanti altri modelli Grill Pro, Broil King, Barbecook. Oltre 35 metri quadrati di esposizione di accessori per il BBQ, e in esclusiva la linea di prodotti Best of Barbecue di Steven Raichlen.

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La rubrica BBQ di Marco Agostini

weber bbq

Se vuoi divertirti a cucinare sfruttando il tuo bbq a carbone in tutte le sue espressioni possibili, i tuoi piatti saranno il risultato della tua abilità in griglia.

Il bbq a gas è l’ideale per chi invece vuole ottenere il proprio menù perfettamente grigliato, con risultati davvero eccellenti, senza affaticarsi troppo.

Versatilità o praticità? Scegli il dispositivo barbecue più adatto a te!

Con il sole e le giornate che diventano sempre più lunghe si riscopre il piacere di organizzare delle fantastiche grigliate all’aria aperta con gli amici. Gli accessori BBQ diventano fondamentali per la buona riuscita del tuo pranzo.

Il nostro reparto per il Barbecue è fornito dei giusti attrezzi adatti ad ogni esigenza, ovviamente sempre della migliore qualità e delle migliori marche del settore.

E poi… non dimenticarti di sbizzarrirti con golose ricette per le salse!

bbq accessori
weber bbq

La Grill Academy

Da maggio 2014 Agri Brianza è la sede esclusiva per Milano e la Lombardia della prima scuola di cucina interamente dedicata al bbq: tanti corsi di introduzione e di specializzazione al bbq aperti tutto l’anno. Se sei un appassionato del bbq o lo vuoi diventare, non perderti i corsi e i consigli del nostro chef Marco Agostini. Guarda tutti i corsi e gli showcooking della Grill Academy!

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BBQ e accessori BBQ

Potrai trovare: barbecue a carbone, a gas, elettrici, affumicatori e tutti gli accessori necessari per il tuo BBQ (combustibili, insaporitori, abbigliamento griller, pentole, griglie, piastre, pinze, carrelli, utensili per cucinare e per pulire, termometri, ricettari…)

le novità del mese

appena arrivati in negozio

Fornetto Razzo

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Barbecue elettrico Pulse WEBER

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Barbecue per Arrosticini LISA

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Barbecue BIG GREEN EGG

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Accessori BBQ

Un fornitissimo reparto utensili ed attrezzi per il BBQ vi attende: troverete il giusto attrezzo per ogni esigenza, ovviamente sempre della migliore qualità e delle migliori marche del settore.

La ricetta del vincitore del Campionato di BBQ 2018: Paella Mista

Ecco a voi la ricetta vincitrice della VII edizione del Campionato di Barbecue di Agri Brianza: la Paella Mista della BBQ Forni Family! Con questa paella si sono guadagnati il massimo dei punti della giuria… Le premesse quindi sono ottime, non ti resta che provare a rifarla!   Grigliare 1 kg di petto di pollo […]

Sei un amante della pizza? Prova la cottura al BBQ!

Firebox è un forno posizionabile sulla griglia del barbecue, sia a gas che a carbonella: al suo interno è presente una pietra refrattaria che unita alla doppia coibentazione, trattiene il calore e lo distribuisce uniformemente garantendo una cottura ottimale dei cibi.

Subito Barbecue: la guida definitiva di Marco Agostini!

Subito Barbecue è la guida definitiva scritta dal “nostro” chef Marco Agostini, responsabile dei corsi della Grill Academy di Agri Brianza. Edito da Cairo Editore in collaborazione con Comunica, casa editrice del Il Golosario e altre guide gastronomiche di qualità, Subito Barbecue introduce il lettore al mondo del barbecue, partendo dalle domande classiche di chi per […]

Termometro Maverick ET-773 wireless per cotture impeccabili

Se amate organizzare barbecue all’aperto e volete tenere costantemente sotto controllo la temperatura di cottura dei vari alimenti, il termometro Maverick ET-773 wireless è tutto ciò di cui avete bisogno. Per ottenere una perfetta cottura infatti non sono tanto importanti i minuti che le varie pietanze permangono sulla griglia bensì la temperatura che raggiungono nel […]

Barbecue

Nel nostro reparto tutta l’ampia gamma di BBQ Weber e tanti altri modelli Grill Pro, Broil King, Barbecook.

La ricetta vincitrice del Campionato di BBQ 2019

Con questo piatto i The Sausages Puncher sono saliti sul gradino più alto del podio al termine della VIII edizione del Campionato di BBQ di Agri Brianza domenica 15 settembre 2019. Si tratta di un TOP BLADE BRISKETTATO accompagnato da Jalapenos ripieni e SALSA BBQ CILENA home-made. Camilla Chiodaroli e Alessandro Brovelli, i duie menbri della […]

Campionato di BBQ 2019 – La classifica

Si è conclusa la VIII edizione del Campionato di Barbecue di Agri Brianza, il più longevo e (diciamolo) il più frizzante, visto che le 28 squadre presenti in gara hanno portato una ricetta a scelta , senza nessun limite alla creatività gastronomica. Sul podio sono saliti tre squadre alla loro prima gara (qui in Agri […]

Barbecue a pellet Traeger: il dispositivo per affumicare, cuocere, grigliare

Presenti sul mercato italiano da circa tre anni, i barbecue a pellet Traeger sono l’ideale per chi ama le cotture Low and Slow americane, perchè ne facilita la realizzazione. I pellet La prima caratteristica del barbecue Traeger è ovviamente il combustibile utilizzato, cioò il pellet rigorosamente alimentare al 100%. I pellet Traeger sono realizzati in […]

Universo BBQ: il nuovo libro di Marco Agostini

Marzo 2019: è finalmente uscita l’ultima fatica di Marco Agostini, Universo BBQ. Tutto quello che devi sapere sul vasto e affascinante mondo delle grigliate. MARCO AGOSTINI Molti di voi conoscono bene Marco, per averlo visto all’opera in moltissime occasioni durante in nostri corsi di Barbecue in Grill Academy e anche precedentemente. Solo una breve presentazione […]

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