Grill Academy

Campionato di BBQ 2019 – La classifica

Campionato di BBQ 2019 – La classifica

Si è conclusa la VIII edizione del Campionato di Barbecue di Agri Brianza, il più longevo e (diciamolo) il più frizzante, visto che le 28 squadre presenti in gara hanno portato una ricetta a scelta , senza nessun limite alla creatività gastronomica. Sul podio sono saliti tre squadre alla loro prima gara (qui in Agri […]


Nuovi corsi Grill Academy 2019

Nuovi corsi Grill Academy 2019 La Grill Academy di Agri Brianza sta per aggiungere tre nuovi corsi. Volete sapere quali? Eccoli qui! Fast and Tasty, Giro del Mondo creativo e Giro d'Italia creativo, in programmazione tra luglio e settembre 2019. Ve li presentiamo, dobbiamo solo decidere con quali partire subito, prima dell'estate! Fast and Tasty Veloci e Gustose sono le [...]

La Classifica del Campionato di Barbecue 2018

La Classifica del Campionato di Barbecue 2018

La VII edizione del Campionato di Barbecue di Agri Brianza di domenica 16 settembre si chiude con questa classifica: BBQ Forni Family, con una Paella Mista con sangria, che ha ottenuto il massimo dei voti da tutti i giudici: premiata la scelta della materia prima e la cotture perfetta degli ingredienti così diversi tra loro. […]


La classifica del Campionato di Barbecue 2017

La classifica del Campionato di Barbecue 2017

Eccoci qua con la classifica dei partecipanti al Campionato di Barbecue 2017 della Grill Academy di Agri Brianza. Come c’era da aspettarsi, il livello di preparazione e anche di presentazione dei piatti è stato davvero molto alto! Barbecue sul Serio. Presenti per la prima volta al Campionato della Grill Academy, Danilo e Daniele hanno preparato delle […]



S. Valentino’s Hottest Rice

S. Valentino’s Hottest Rice

Pensa a due cibi, due ingredienti… insomma something to eat legati all’amore (e quindi a San Valentino). Sicuro, hai pensato al cioccolato e/o al peperoncino. Vero? Il primo perché contiene la seratonina, e stimola il buonumore, il secondo perchè è un afrodisiaco naturale. Ecco perchè per la festa degli innamorati abbiamo pensato di unirli in […]