La ricetta vincitrice del Campionato di BBQ 2019
Con questo piatto i The Sausages Puncher sono saliti sul gradino più alto del podio al termine della VIII edizione del […]
Universo BBQ: il nuovo libro di Marco Agostini
Marzo 2019: è finalmente uscita l’ultima fatica di Marco Agostini, Universo BBQ. Tutto quello che devi sapere sul vasto e […]
La ricetta del vincitore del Campionato di BBQ 2018: Paella Mista
Ecco a voi la ricetta vincitrice della VII edizione del Campionato di Barbecue di Agri Brianza: la Paella Mista della […]
Subito Barbecue: la guida definitiva di Marco Agostini!
Subito Barbecue è la guida definitiva scritta dal “nostro” chef Marco Agostini, responsabile dei corsi della Grill Academy di Agri […]
La ricetta per l’8 marzo: Capesante Cajun con salsa al lime
Ogni occasione è buona per mettersi al barbecue, ma l’8 marzo ancora di più! Festeggia la Festa della Donna, preparando […]
S. Valentino’s Hottest Rice
Pensa a due cibi, due ingredienti… insomma something to eat legati all’amore (e quindi a San Valentino). Sicuro, hai pensato […]
La ricetta BBQ di Natale: Coffee Mafia Roastbeef
Un classico, un secondo di carne ideale per il Natale, perchè è gustoso, semplice e non richiede troppe attenzioni: così […]
Video Ricetta barbecue: Filetto di Maiale in placca di Acero
Amici griller, sono Marco Agostini di Agri Brianza. Oggi affumichiamo del filetto di maiale, avvolto nel bacon, cotto su asse […]
Video Ricetta barbecue: Trota Salmonata nel Fieno
Amici griller, sono Marco Agostini di Agri Brianza. Oggi apriremo una trota a libro, la condiremo con erbe aromatiche e […]
Video ricetta barbecue: Beer Can Chicken
Amici griller, oggi cuociamo un Beer Can Chicken, una ricetta tradizionale americana nata nei College. Un pollo viene cotto sopra […]
eBook Gratuito Salse e Rub: Scaricalo subito!
Dall'esperienza in griglia di Marco Agostini, nasce il primo e-book dedicato alle Salse e ai Rub. Un'approfondimento sull'American Barbecue, sui [...]
Video ricetta barbecue: Tex Mex Juicy Burger
Amici griller, oggi buttiamo in griglia un Tex Mex Juicy Burger! È una ricetta nata dal famoso Juicy Lucy, un […]
