La ricetta vincitrice del Campionato di BBQ 2019

Con questo piatto i The Sausages Puncher sono saliti sul gradino più alto del podio al termine della VIII edizione del […]
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Marzo 2019: è finalmente uscita l’ultima fatica di Marco Agostini, Universo BBQ. Tutto quello che devi sapere sul vasto e […]
Ecco a voi la ricetta vincitrice della VII edizione del Campionato di Barbecue di Agri Brianza: la Paella Mista della […]
Subito Barbecue è la guida definitiva scritta dal “nostro” chef Marco Agostini, responsabile dei corsi della Grill Academy di Agri […]
Ogni occasione è buona per mettersi al barbecue, ma l’8 marzo ancora di più! Festeggia la Festa della Donna, preparando […]
Pensa a due cibi, due ingredienti… insomma something to eat legati all’amore (e quindi a San Valentino). Sicuro, hai pensato […]
Un classico, un secondo di carne ideale per il Natale, perchè è gustoso, semplice e non richiede troppe attenzioni: così […]
Amici griller, sono Marco Agostini di Agri Brianza. Oggi affumichiamo del filetto di maiale, avvolto nel bacon, cotto su asse […]
Amici griller, sono Marco Agostini di Agri Brianza. Oggi apriremo una trota a libro, la condiremo con erbe aromatiche e […]
Amici griller, oggi cuociamo un Beer Can Chicken, una ricetta tradizionale americana nata nei College. Un pollo viene cotto sopra […]
Amici griller, oggi buttiamo in griglia un Tex Mex Juicy Burger! È una ricetta nata dal famoso Juicy Lucy, un […]
Tempi di preparazione: 45 minuti circa Ingredienti: – 10 pomodori ramati maturi – 200g di riso (bollito e scolato) […]