Barbecue

Nel nostro reparto tutta l’ampia gamma di BBQ Weber e tanti altri modelli Grill Pro, Broil King, Barbecook.

Barbecue a pellet Traeger: il dispositivo per affumicare, cuocere, grigliare

Barbecue a pellet Traeger: il dispositivo per affumicare, cuocere, grigliare

Presenti sul mercato italiano da circa tre anni, i barbecue a pellet Traeger sono l’ideale per chi ama le cotture Low and Slow americane, perchè ne facilita la realizzazione. I pellet La prima caratteristica del barbecue Traeger è ovviamente il combustibile utilizzato, cioò il pellet rigorosamente alimentare al 100%. I pellet Traeger sono realizzati in […]

Universo BBQ: il nuovo libro di Marco Agostini

Universo BBQ: il nuovo libro di Marco Agostini

Marzo 2019: è finalmente uscita l’ultima fatica di Marco Agostini, Universo BBQ. Tutto quello che devi sapere sul vasto e affascinante mondo delle grigliate. MARCO AGOSTINI Molti di voi conoscono bene Marco, per averlo visto all’opera in moltissime occasioni durante in nostri corsi di Barbecue in Grill Academy e anche precedentemente. Solo una breve presentazione […]

Barbecue… meglio se in compagnia!

Barbecue… meglio se in compagnia!

Estate fa rima con vita all’aria aperta e serate in compagnia: il connubio perfetto è la cottura al barbecue, espressione massima della convivialità. Se ami le grigliate in compagnia e cerchi un buon barbecue che possa “sfamare” un’allegra brigata, Sumo di Barbecook è perfetto!

Metti il turbo alle tue grigliate con FORNETTO RAZZO!

Metti il turbo alle tue grigliate con FORNETTO RAZZO!

Finalmente, dopo tanta attesa, è arrivato da Agri Brianza Fornetto Razzo, uno degli smoker più amati tra gli estimatori del barbecue! Con Fornetto Razzo è possibile affumicare, grigliare, arrostire e persino cuocere i vari alimenti sfruttando il vapore, che mantiene le pietanze morbide e succose.