Pane

Il pane al Barbecue

Il pane al Barbecue

Ingredienti: Per la preparazione del lievito madre 200 g di farina forte 100 ml di acqua 2 g di lievito Per la preparazione del pane 500 g di farina 250ml di acqua 10 g di lievito di birra 15 g di sale   Preparazione -Preparazione del lievito madre Impastate per qualche minuto la farina con […]


Pizza margherita

Pizza margherita

Tempo di preparazione:40 minuti + tempo di riposo Per 4 persone   Ingredienti: Per l’impasto: 2 cucchiaini di lievito di birra secco 1 cucchiaino di zucchero 350 g di farina bianca 1 cucchiaino di sale 200 ml di acqua calda 1-2 cucchiai di olio di oliva Per la farcitura: 2 cucchiai di olio di oliva […]