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Roasting BBQ Start

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Il corso BBQ START Roasting mira a fornire i principi utili alla realizzazione corretta di una cosiddetta Cottura Indiretta, ovvero […]


Grilling BBQ Start

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Il corso BBQ START Grilling mira a fornire i principi utili alla realizzazione corretta di una cosiddetta Cottura Diretta, ovvero […]


Grilling BBQ Start

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Il corso BBQ START Grilling mira a fornire i principi utili alla realizzazione corretta di una cosiddetta Cottura Diretta, ovvero […]


Panificati Mondo BBQ

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Il corso MONDO BBQ Panificati mira a fornire i principi utili al corretto utilizzo della pietra refrattaria e in particolare: […]


Grilling BBQ Start

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Grilling BBQ Start

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Grilling BBQ Start

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Smoking BBQ Start

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Il corso BBQ START Smoking mira a fornire i principi utili alla realizzazione di un’affumicatura corretta, ovvero l’aromatizzazione del cibo tramite […]


Roasting BBQ Start

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Ghisa Mondo BBQ

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Il corso MONDO BBQ Ghisa mira a fornire i principi utili alla conoscenza delle specificità della cottura sui vari supporti […]


Grilling BBQ Start

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