Data evento: 26 Giugno 2021 - Ora: 14:30
Corso a pagamento: Acquista
Il corso MONDO BBQ Piastre mira a fornire i principi utili alla conoscenza delle specificità della cottura sui materiali che compongono le varie tipologie di piastra e in particolare:
- La cottura su piastra in ghisa
- La Cottura su piastra in ceramica
- La cottura su piastra in acciaio
Durante il corso verranno eseguite dai corsisti tre ricette, ciascuna finalizzata all’apprendimento e alla pratica dei principi illustrati.
