New Classic Mondo BBQ

Data evento: 15 Maggio 2021 - Ora: 14:30

New Classic Mondo BBQ

Corso a pagamento: Acquista

Il corso MONDO BBQ New Classic mira a fornire i principi utili alla individuazione delle tecniche di cottura più adatte all’ottenimento di un risultato predeterminato, chiaro e specifico e in particolare:

  • L’individuazione del percorso di cottura ideale in base ad obiettivo e materia prima
  • l’affrancamento delle tecniche di base applicate ad un obiettivo specifico
  • L’ottenimento del massimo risultato possibile sul grilling classico

Durante il corso verranno eseguite dai corsisti tre ricette, ciascuna finalizzata all’apprendimento e alla pratica dei principi illustrati.

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