Campionato di BBQ 2019

Data evento: 15 Settembre 2019 - Ora: 10:00

Campionato di BBQ 2019
Campionato di BBQ 2019
campionato bbq 2018 Agribrianza

Torna il Campionato di Barbecue di Agri Brianza!
DOMENICA 15 SETTEMBREpartecipa alla gara di barbecue più creativa che c’è.
Scegli il tuo team (composto da massimo 3 persone) e sfida gli altri 29 team presenti realizzando la tua ricetta barbecue preferita. Non ci sono limiti alla tua creatività.

Possono partecipare tutti, con le seguenti limitazioni: max 30 team / max 3 persone per team / max 2 bbq a gas o carbone per team / possibilità di chiederne uno in prestito.

Ogni team partecipante dovrà realizzare una pietanza a scelta, cotta sul dispositivo barbecue. Tutte le materie prime utilizzate per la portata scelta dovranno essere fresche, crude e non precedentemente lavorate e preparate. L’uso di salse e guarnizioni è opzionale. Sono ammessi rub precedentemente preparati e guarnizioni libere ai piatti.
All’atto di registrazione i partecipanti dovranno comunicare la pietanza che verrà presentata alla giuria e consegnarne la ricetta che sarà eventualmente pubblicata tramite i mezzi che Agri Brianza riterrà opportuni (sito internet, blog, ecc.).

La gara si svolgerà nel parcheggio interno di Agri Brianza a Concorezzo (MB), via Dante 191.
Agri Brianza si riserva il diritto di annullare o rimandare la gara per maltempo o cause di forza maggiore non direttamente imputabili, comunicandolo ai partecipanti tramite email senza preavviso.

Ore 10 Registrazione dei partecipanti e assegnazione gazebo
Ore 10:30 inizio gara
Ore 17 Inizio assaggi da parte della giuria
Ore 18 Premiazione

Sono previsti premi e riconoscimenti a sorpresa per i primi tre classificati.

Un gazebo 3x3m ogni due team in condivisione

Un tavolino di appoggio

Combustibile necessario per l’accensione e la cottura

Punto acqua e punto elettrico in comune con altri team

Tutto il resto è a carico dei partecipanti. Sono ammessi piccoli elettrodomestici (frullatori, tritatutto, fornelletti elettrici).

I partecipanti potranno iscriversi attraverso il form sottostante seguendo le procedure di registrazione fino ad esaurimento posti.
La quota di partecipazione è di € 50.
Per il comodato del dispositivo barbecue è richiesta una cauzione a partire da € 200 in base al modello di dispositivo, che sarà restituita al termine della gara in assenza di danni prodotti al dispositivo.
Sono ammessi alla gara un massimo di 30 team, composti al massimo da tre persone ciascuno. La quota non verrà restituita in caso di disdetta da parte del team.

 

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