Dall’orto alla tavola: Pomodori e Fragole

Data evento: 08 Aprile 2018 - Ora: 15:00

Dall’orto alla tavola: Pomodori e Fragole

Evento gratuito

Domenica 8 aprile dalle ore 15.00 vieni al reparto Orto e Giardino

In compagnia di due apprendisti chef dell’Istituto alberghiero Don Gnocchi di Carate Brianza e del Saporinmente Ristorante didattico, scopriremo come i frutti dell’orto possano essere trasformati in deliziosi piatti per la nostra tavola.

I giovani chef ci mostreranno come abbinare pomodoro e fragole, creando un mix sorprendente e fresco, ideale per la primavera. Verranno preparati Gazpacho di pomodoro e fragole con morbidella di caprino e Mix di pomodorini con nocciole tostate, Kumquat e feta.

L’evento è gratuito, non mancare!

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