Dall’orto alla tavola: Fantasia di pesto

Data evento: 15 Aprile 2018 - Ora: 15:00

Dall’orto alla tavola: Fantasia di pesto

Evento gratuito

Domenica 15 aprile dalle ore 15.00 vieni al reparto Orto e Giardino

In compagnia di due apprendisti chef dell’Istituto alberghiero Don Gnocchi di Carate Brianza e del Saporinmente Ristorante didattico, scopriremo come i frutti dell’orto possano essere trasformati in deliziosi piatti per la nostra tavola.

I giovani chef ci mostreranno come creare il pesto, salsa versatile che si presta a moltissime varianti e utilizzabile in diverse preparazioni. Verrà realizzato il Pesto alla Rucola, il classico al Basilico, ed una variante particolare al Pomodoro ed Erbe Aromatiche.

L’evento è gratuito, non mancare!

 

 

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