Dall’orto alla tavola: Fantasia di Cipolle

Data evento: 22 Aprile 2018 - Ora: 15:00

Dall’orto alla tavola: Fantasia di Cipolle

Evento gratuito

Domenica 22 aprile dalle ore 15.00 vieni al reparto Orto e Giardino

In compagnia di due apprendisti chef dell’Istituto alberghiero Don Gnocchi di Carate Brianza e del Saporinmente Ristorante didattico, scopriremo come i frutti dell’orto possano essere trasformati in deliziosi piatti per la nostra tavola.

I giovani chef ci mostreranno come creare deliziose ricette a base di cipolla, utilizzando diverse varietà, da quella bianca a quella rossa di Tropea. Verranno preparate Cipolle Agrodolci abbinate a tonno sott’olio e una composta di Cipolle e Fragole, preparazione ottima per l’accompagnamento di diversi piatti.

L’evento è gratuito, non mancare!

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