7 Mag 2016 - BBQ, Le ricette Barbecue - ebook, rub, salse
Dall'esperienza in griglia di Marco Agostini, nasce il primo e-book dedicato alle Salse e ai Rub. Un'approfondimento sull'American Barbecue, sui suoi piatti tipici, con uno sguardo volto a trovarne le caratteristiche e le differenze di gusti e aromi: da Memphis a Kansas City, dall'Alabama al Texas passando per la Carolina, scoprirete i segreti di salse e rub. [...]