Video Ricetta barbecue: Filetto di Maiale in placca di Acero

Amici griller, sono Marco Agostini di Agri Brianza. Oggi affumichiamo del filetto di maiale, avvolto nel bacon, cotto su asse di acero. Ingredienti 1 filetto di maiale 10 fette di bacon 1 tazza di Sciroppo d’Acero 1 cucchiaio di Salsa Worcestershire 2 cucchiai di Some Butt Rub Accessori utilizzati per la preparazione Placche di Acero Axtschlag […]