Data evento: 09 Luglio 2016 - Ora: 09:30
Evento gratuito
Sabato 9 luglio il pluripremiato campione di Barbecue Jim Johnson sarà in Agri Brianza per il corso La Bistecca secondo…Jim! riservato ai corsisti e ai clienti Agri Brianza.
Jim Johnson in Agri Brianza (2014)
Chi è Jim Johnson: Vincitore di 76 competizioni di barbecue negli Stati Uniti in 28 anni di carriera, Jim Johnson è entrato per nove volte nella top ten dei Campionati del Mondo che si tengono ogni anno a maggio a Memphis e ha guadagnato il primo posto in tutte e quattro le categorie competitive (brisket, chicken, pork, ribs) gareggiando sia in team sia da solo.
Cosa farà: Cuocerà in griglia pezzi pregiati di carne come il Rib Eye dry age 40 gg., o angus irlandese, americano, australiano.
Stara con noi dalle 9:30 alle 11:30 per il corso e fino alla chiusura del negozio ore 12:30.
Vuoi venire a conoscerlo?
