Data evento: 23 Aprile 2022 - Ora: 14:30
Corso a pagamento: Acquista
Il corso MONDO BBQ New Classic mira a fornire i principi utili alla individuazione delle tecniche di cottura più adatte all’ottenimento di un risultato predeterminato, chiaro e specifico e in particolare:
L’individuazione del percorso di cottura ideale in base ad obiettivo e materia prima
l’affrancamento delle tecniche di base applicate ad un obiettivo specifico
L’ottenimento del massimo risultato possibile sul grilling classico
Durante il corso verranno eseguite dai corsisti tre ricette, ciascuna finalizzata all’apprendimento e alla pratica dei principi illustrati.
