Data evento: 30 Ottobre 2021 - Ora: 14:30
Corso a pagamento: Acquista
Il corso CREATIVE BBQ Mexico Menu mira a presentare un intero menu ispirato ad alcuni dei grandi classici della cucina messicana reinterpretati in griglia in base ai canoni del barbecue creativo, attraverso ricette coordinate al fine di consentire la replica a casa anche se in possesso di un unico dispositivo e in particolare:
- Enchiladas Philly Steak
- Mole al cioccolato amaro e rum
- Pibipollo al Salto
- Tamales di Coniglio Affumicato
Durante il corso verranno eseguite dai corsisti quattro ricette, ciascuna finalizzata all’apprendimento e alla pratica dei principi illustrati. Durante l’evento verrà servito un Tommy’s Margarita al lime grigliato come benvenuto e freschissima Birra Corona alla spina, oltre ad autentiche Tortillas di farina di mais realizzate in piastra al momento.
