La frutta adatta per il barbecue:
Pesche, pesche noci, Albicocche, ananas, banana, fichi, fragole, mango, mele, pere.
Ingredienti:
Frutta a scelta tagliata a pezzi di uguali dimensioni.
Preparazione
Usate spiedini di legno precedentemente immersi nell’acqua fredda per almeno 30 minuti.
Preparate gli spiedini.
Ungete la griglia e gligiate gli spiedini a cottura diretta e a calore medio per 6-10 minuti girandoli una volta. A metà cottura pennellare gli spiedini con un composto di miele liquido e succo di lime.
