Marinata per carne

Marinata per carne

Ingredienti:

200 ml di olio d’oliva
200 ml di olio di arachidi
1 peperoncino rosso
1 cucchiaino di pepe nero
qualche bacca di ginepro
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di coriandolo tritato
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 cucchiaino di rosmarino secco

 

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti.
Versare tutto in un vaso con chiusura a vite.
Lasciare marinare tutto in frigo per una settimana. Meglio ancora se per un mese.